Etiket: fermente

Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır? Sorusuna cevap veren Türkçe ve yabancı yüzlerce web sayfası veya youtube kanalına rast gelmişsinizdir. Bu kanallarda amatör...

Kombu Çayı Nedir? Kombu Çayı (Kombucha Tea) Çinliler tarafından 2000 yılı aşkın bir süre önce Uzakdoğudan "Immortal Health Elixir"...

Kefir, ayran gibi bir tada sahip, kültürlü, fermente bir içecektir. “Başlangıç” taneleri kullanılarak, fermente edilir. Bu başlangıç ​​mayaları, süt proteinlerinin ve bakterilerin birleşimidir. Ekşi,...

Kefir dünya çapında yüzyıllardır tüketilmekte olan sağlıklı bir içecektir. Halk inancına göre kuzey Kafkasya dağlarından gelişmiş bir fermente süt içeceğidir. İsmi, bir kişinin sarhoş olduktan...

Kefir, gezegendeki probiyotik içerik bakımından en zengin gıdalardan biri olan eşsiz, kültürlü süt ürünüdür ve kefirin faydaları, sızıntılı bağırsak sendromu gibi sorunların iyileştirilmesi için...

Şeker bağımlılığı ve şekeri azaltmaya yardımcı olacak sırlar. Bu Dünya'da bugün kronik bir sorundur. Aslında, diyetlerini tamamlayamayan insanların 1 numaralı sebebinin ve...

Henüz marketlerde kvass görmediyseniz, şanslısınız yakında olacak. Brooklyn ve Pensilvanya gibi ülkelerde üretilen kvass, olağanüstü sağlık faydaları sağlayan kendi probiyotik özelliklerinden dolayı kombucha'yı en yeni...