Gluten ve Çölyak

Glüten intoleransı Nedir? Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri

Glüten intoleransı… Glüten, buğday, arpa ve çavdar içeren tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Bu tahıllarda bulunan amino asitlerin (proteinlerin yapı…

Devamını Oku »