yaprak üzerinde körili yumurtalı salata
yaprak üzerinde körili yumurtalı salata
Tarifi Yazdır
5 ortalaması veren 1 oy

Körili Yumurta Salatası

Ayurvedik beden tipinize göre hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Vata'yı etkilemez, Pitta'yı azaltır, Kapha'yı azaltır(sarısı olmazsa) Vata'yı azaltır, Pitta'yı arttırır, Kapha'yı azaltır(sarısı olursa)
Hazırlama Süresi5 dk
Pişirme Süresi10 dk
Toplam Süre35 dk
Kategori: Ayurveda, Salata Tarifleri, Vejetaryen
Mutfak: Hint
Porsiyon: 1 Kişilik

Malzemeler

  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Kimyon Tanesi Dövülmüş
  • 1/2 Taatlı Kaşığı Köri Tozu
  • 2 Tatlı Kaşığı Taze Kimyon Yaprakları İnce İnce Doğranmış
  • 1 Adet Salatalık İnce İnce doğranmış
  • 1 Adet Yemeklik Kabak İnce ince doğranmış

Talimatlar

  • Yumurtaları katı haşlayın.
  • Soğutun ve kabuklarını soyun.
  • Bu yemeği Pitta için hazırlıyorsanız sarılarını ayırın ve başka bir yemekte kullanın (örneğin Vata için salata yaparken).
  • Diğer doshalar için yumurtanın sarıları kalabilir. Tüm diğer malzemelerle yumurtaları karıştırın ve servis edin.

Notlar

Pitta için biraz serinletici olması amacıyla bir tutam safran tarife eklenebilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here