Ela Müderrisoğlu
Dyt. Ela Müderrisoğlu, 1984 yılında Londra'da doğmuş , Kıbrıslı bir baba ve İngiliz bir annenin tek kızıdır. İlk ve orta öğrenimini Kıbrıs’ta tamamladıktan sonra, Londra Wimbledon Art Kolejinden ve Westminister Universitesi moda tasarımı bölümünden mezun oldu. Moda alanında 5 sene kadar önemli modacılar ile çalışmıştır. Kıbrıs'a döndükten sonra ikinci bir üniversite okuma kararı alıp Yakın Doğu Üniversitesinden 2012 yılında hep merak duyduğu Beslenme ve Diyettetik bölümünden mezun olmuştur. İzmir Ege Devlet hastahanesi, İstanbul da Diyabet Vakfı ve Kıbrıs’ta Gazimağusa Devlet Hastanesinde stajlarını tamamlanmıştır. İlgi duyduğu ve yoğunlaştığı konular içerisinde diyabet , böbrek ve enflamatuar bağırsak hastalıkları mevcuttur. Son dönemlerde insan mikrobiyotası üzerine yoğunlaşmıştır. Bağırsak bakterilerinin obezite ile olan ilişkisi ve beyin -bağırsak aksı ilgi konuları olup, obezite tedavisinde kullanılan güncel bilgileri yakından takip etmektedir. Sağlıklı beslenmenin temelini oluşturan, sağlıklı ve pratik tarif geliştirme üzerine bir çok yayın ve tarifi mevcuttur. Girnede kendi merkezi olan Diettactics adı altında yürüttüğü beslenme ve diyet danışmanlığını 2013 yılından beri sürdürmektedir.
-
Yemek Tarifleri
Kenevir Tohumu (Hemp Seed) Lapası Tarifi
Kenevir Tohumu (Hemp Seed) Lapası Tarifi Bugün sizi motive etmek için yine size süper bir tohum olan Kenevir Tohumu (Hemp…
Devamını Oku »