İştahımızı Etkileyen Faktörler Arasına Kemiklerimiz de Katıldı!!!

İştahımızı Etkileyen Faktörler Arasına Kemiklerimiz de Katıldı!!!

Kemikleriniz sandığınızdan daha çok fonksiyona sahip. Kemiklerden salgılanan Lipocalin 2 hormonu iştah metabolizmamızı etkiliyor. Kemikler de artık bir endokrin organ sayılıyor.

Kemikler vücudumuza destek sağlayan, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerin depolanmasına yardımcı olan ve vücudu dış etmenlere karşı koruyan sert dokudan oluşan bir organımızdır.

Yeni doğan bir bebekte 350 kemik bulunurken, bu kemiklerin birleşip kaynaşmasıyla yetişkinlikte 206 kemik oluşur. İlk üç ‘on yılda’ gelişen zirve kemik kütlesi, sonraki yıllar gelişebilecek olan osteoporoz ve kronik hastalıklar açısından önem taşır. Kemik vücuttaki en sert yapı olup, %30 organik maddeden, %25 sudan ve %45 mineralden meydana gelir.

Kemiklerin İştah Üzerine Etkisi

Bale yapan insan iskeletiVücudumuzda önemli işlevleri  olan kemik dokusu hakkında bir çok çalışma yapılmaktadır. Nature dergisinde yayınlanan ve Colombia University Medical merkezinde yürütülen çalışmada kemiklerimizden salgılanan belirli hormonların iştah mekanizması üzerinde etkili olduğu ortaya cıkmıştır. İştah düzenlemesi üzerinde  kemiklerinizin etkisi olduğunu düşünebiliyor musunuz ?

Artık kemiklerimizde bir endokrin organ sayılmakta. Kemik yapımında işlevi olan osteoblast hücreleri tarafından salgılanan Lipoçalın 2 (LCN 2) bir protein olup, insulin salınımını arttırıp, insulin duyarlılığını arttırabiliyor. Böylelikle glikoz intoleransına yardımcı oluyor. Bunun yanında Lipocalin 2 kan beyin bariyerini geçip hipotalamusta melanokortin 4 reseptörüne bağlanıp iştahımızı azaltmaya yardımcı oluyor. Yani kemikler bizi tok tutabiliyor.

Bu nedenle kilo verme, kilo koruma durumlarında sadece kalori alımının etkili olmadığı, başka faktörlerin de metabolizma durumunu etkilediği bilinmeli ve bütüncül yaklaşılmalıdır.


Kemik Sağlığında Vitamin ve Minerallerin Önemi

Kemikler ayni zamanda kalsiyum ve fosforun depolanmasına yardımcı olurlar. D vitamini kalsiyum ve fosforun emilimini arttırarak kemik gelişimini etkiler. Bu nedenle kemik sağlığı açısından, D vitamininden ve kalsiyumdan zengin besinlerle beslenmeye dikkat edilmelidir.

Çocuklarda kemik kütlesine olumlu katkı sağlaması açısından diyette protein alımına dikkat edilmelidir.

Probiyotiklerin Önemi

Ayrıca probiyotiklerin de kemik yoğunluğunu arttırması üzerine bir çok çalışma yapılmıştır. Probiyotikler, kalsiyum ve fosforun emilimini arttırarak osteoporoz riskinin azaltılmasına yardımcıdır.

Yapılan çalışmalar ağır fiziksel aktivitenin, özellikle kızlarda kemik yoğunluğunda azalmaya neden  olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle yapılan egzersizin bireye özgü olmasına dikkat edilmelidir.

Spor ve Kemik Sağlığı

Ayrıca bilinçli ve kontrollü yapılan ağırlık kaldırma çalışmalarının, dayanıklılık çalışmasına göre daha etkili ostrojenik etki sağladığı bildirilmiştir. Kuvvet çalışmaları ise kas hücresinin boyutunun büyümesine ve kas içindeki proteinin artmasına neden olmaktadır. Yapılan kuvvet çalışmaları yaşa bağlı kemik mineral yoğunluğunu ve total beden mineral içeriğini korur veya arttırabilir.

Görüldüğü gibi kemik yoğunluğunu bir çok faktör etkilemektedir. Bu nedenle hangi yaşta olunursa olunsun, sağlıklı ve bütüncül bir yaklaşım sağlanmalıdır.

[Toplam:3    Ortalama:5/5]

Yazar Hakkında

Dyt. Ela Müderrisoğlu, 1984 yılında Londra'da doğmuş , Kıbrıslı bir baba ve İngiliz bir annenin tek kızıdır. İlk ve orta öğrenimini Kıbrıs’ta tamamladıktan sonra, Londra Wimbledon Art Kolejinden ve Westminister Universitesi moda tasarımı bölümünden mezun oldu. Moda alanında 5 sene kadar önemli modacılar ile çalışmıştır. Kıbrıs'a döndükten sonra ikinci bir üniversite okuma kararı alıp Yakın Doğu Üniversitesinden 2012 yılında hep merak duyduğu Beslenme ve Diyettetik bölümünden mezun olmuştur. İzmir Ege Devlet hastahanesi, İstanbul da Diyabet Vakfı ve Kıbrıs’ta Gazimağusa Devlet Hastanesinde stajlarını tamamlanmıştır. İlgi duyduğu ve yoğunlaştığı konular içerisinde diyabet , böbrek ve enflamatuar bağırsak hastalıkları mevcuttur. Son dönemlerde insan mikrobiyotası üzerine yoğunlaşmıştır. Bağırsak bakterilerinin obezite ile olan ilişkisi ve beyin -bağırsak aksı ilgi konuları olup, obezite tedavisinde kullanılan güncel bilgileri yakından takip etmektedir. Sağlıklı beslenmenin temelini oluşturan, sağlıklı ve pratik tarif geliştirme üzerine bir çok yayın ve tarifi mevcuttur. Girnede kendi merkezi olan Diettactics adı altında yürüttüğü beslenme ve diyet danışmanlığını 2013 yılından beri sürdürmektedir.